Egy átlagos magyar évente 33 kg élelmiszert dob a szemétbe csak azért, mert túl sokat vásárolt egyes termékekből vagy nem megfelelően tárolta azokat. Az ételek és italok eltarthatósága szempontjából kétségkívül a hűtőszekrény a legfontosabb konyhai eszköz, azonban egyáltalán nem mindegy, mire és hogyan használjuk a háztartás talán legfontosabb gépét.

Az IKEA felméréséből kiderül, világszerte az emberek 20%-a vásárol heti rendszerességgel valamit otthonába. A lakberendezési vállalat legfrissebb, reprezentatív kutatásában az otthonban fellelhető tárgyakhoz való viszonyulást, a rendetlenséget és a tárolási szokásokat mérte fel a 18 és 65 év közötti aktív magyar lakosság körében.

A biológiailag lebomló, „zöld” műanyag csomagolás még tartalmának pillanatnyi minőségéről is tájékozatja a fogyasztókat. A The Daily Meal írása.

2015 aszályos év volt, így ősszel a termelők még biztosak voltak benne, hogy - bár a mennyiség meg sem közelíti a 2014-est - , az árak lényegesen jobban alakulnak majd. Ez eleinte így is volt, de félév eltelte után sokan még mindig tele vannak készlettel. A tárolási szezonnak azonban lassan vége. A gazdák nem értik, hogy ha a hipermarketben 200 Ft egy kiló alma, akkor a felvásárlási ár miért 60 Ft, az pedig végképp rejtély, hogy egy sok száz kilométert utaztatott import gyümölcs hogy lehet olcsóbb, mint a hazai.

Ha gyors étkezésről van szó, mindig számíthat a konzerv élelmiszerekre, mint a nélkülözhetetlen tápanyagok kényelmes forrására. De vajon mennyire egészségesek? A WEBBeteg írása.

Nyáron nagyon meleg van – állítja a Nők Lapja Café. Ezzel még nem mondtunk semmi újat. Tudjuk –e azonban, mihez kezdjünk az ételekkel a nagy melegben? Otthon és utazás közben is felvetődik a kérdés: hogyan tároljuk, hűtsük, fagyasszuk ételeinket?