A túltermelés, a globális kereslet letörte a felvásárlási árakat.

Bár sok szigorú fogyókúra tiltja a tej vagy a tejből készült ételek evését, egy tudományos vizsgálat most azt igazolta: a tejből vagy szójából készült fehérje a szívet védő diéta fontos eleme lehet, és a testsúlyt sem növeli.

Mélykúti Tibor, a székesfehérvári tejüzemet működtető Alföldi Tej (AT) Kft. ügyvezető igazgatója szerint a kereskedők már elfogadták az áremelési elképzeléseket. Ugyanakkor szeptembertől várhatóan újabb hasonló mértékű árnövelés válik szükségessé a veszteséges feldolgozóipari termelés miatt.