Egy újonnan kifejlesztett mesterséges intelligencia az internet átfésülésével mutat utat a cégeknek a termékfejlesztésben. 

„Melyek lesznek 2019 fő trendjei az élelmiszer-ágazatban? E gyakran feltett kérdésre az a válasz, hogy új étkezési trendek nem várhatók. Annak ellenére, hogy a média vagy a bloggerek majd lelkesen propagálják például a proteinben gazdag afrikai törpekölest”.

A dm különleges, egyedi hazai termékekkel szeretné bővíteni kínálatát: novembertől dmStart! néven termékpályázatot írt ki.  A drogéria célja, hogy felkarolja az újonnan induló magyar vállalkozásokat, és még több izgalmas, innovatív terméket kínáljon polcain a vásárlóknak. 2019. január végéig lehet jelentkezni a felhívásra.

Általában gyártók állják a promóciók költségének nagy részét, és ez irányú terheiket igyekeznek enyhíteni. Ahhoz, hogy ne csak az árak átmeneti csökkentésére törekedjenek töretlenül, új akciós stratégiákat szükséges kialakítaniuk. Többek között ezt állapítja meg az IRI piackutató intézet a kutatása alapján, amelyet a legnagyobb európai piacok mellett Hollandiában és Görögországban, valamint az Egyesült Államokban és Ausztráliában végzett.

A munkahelyteremtés és a tradíciók megőrzése a célja a Tradicionális Értékek Termelőiskola létrehozásának a Csongrád megyei Királyhegyesen - mondta el a létesítmény megnyitóján a megvalósító Tudásklaszter Nonprofit Kft. ügyvezetője.

Szakmai nap és szakember-találkozó termékfejlesztésről és -minősítésről a BCE Élelmiszertudományi Karán.

Amikor egy vállalat szakembere terméket vagy szolgáltatást tervez, nem csak a saját kútfőből teszi: manapság egyre inkább fontos és egyre hatékonyabban kiaknázható a különböző közösségek véleménye.