A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős helyettes-államtitkára szerint leáldozóban van a silány minőségű tömegáruk korszaka; Bognár Lajos erről a Foodapest és az UKBA szakkiállítás vasárnapi megnyitóján beszélt a budapesti Hungexpo vásárközpontban.

A Foodapest és az UKBA kiállítások weboldalain új szolgáltatást indítanak, melynek segítségével partnereik a kiállítás ideje alatt hatékonyabban megszervezhetik munkájukat, eredményesebbé tehetik meglévő és leendő ügyfeleikkel a kapcsolattartást.

Megnyílik vasárnap, február 5-én a Foodapest Nemzetközi Élelmiszer, Ital, Élelmiszer-gépipari és Vendéglátóipari Szakkiállítás, valamint az UKBA Nemzetközi Cukrászati, Sütőipari és Gasztronómiai Szakkiállítás Budapesten, a Hungexpo kőbányai vásárközpontjában - mondta Siklósi Csaba, a Hungexpo kereskedelmi igazgatója kedden Budapesten sajtótájékoztatón.

Domenico Costanza lesz a díszvendége a február 7-i olasz és francia cukrászati trendeket bemutató programnak az UKBA-n.

A HUNGEXPO 2012. február 5-8. között a tavalyi struktúraváltásnak megfelelően ismét együtt rendezi a FOODAPEST és UKBA kiállításokat. A két kiállítás együtt az élelmiszer, ital, élelmiszer-gépipar, a vendéglátóipar, valamint a  cukrászat, sütőipar és gasztronómia területeit foglalja magába, s ezzel az ágazat legátfogóbb piaci fórumát kínálja a szakembereknek és a közönségnek. A rendezvényről SIKLÓSI Csabát a HUNGEXPO kereskedelmi igazgatóját kérdeztük.

Február 5-8. között együtt jelentkezik a HUNGEXPO két élelmiszeripari szakkiállítása a FOODAPEST és az UKBA.