A fahéjnak rendkívül sok hasznos tulajdonsága van, például bőrfiatalító hatású, ezért keverik bele különböző krémekbe. Egyiptomban már ezer évvel ezelőtt használták hasonló célokra. Ezen kívül segít a koleszterinszint szabályozásában, valamint bakteriális és vírusos fertőzések kezelésére is alkalmas.
Sejtjeink működés közben szabadgyököket termelnek, melyek káros hatással vannak a szervezetre. Ezeket a szabadgyököket meg kell semmisíteni, ezért felelősek az antioxidánsok.
Az antioxidáns tartalmú fahéj az emésztési problémákra is megoldást jelenthet, hisz fertőtleníti a bélrendszert, és megszünteti a görcsös panaszokat. Ezen kívül kiváló fűszernövény, a gasztronómiában gyakran használt elem különleges illata és íze miatt. A cukorbetegeknek főként
ajánlott, hiszen segít a vércukorszint szabályozásában. Késlelteti az öregedést, mivel nagyon magas a fenol tartalma. A hölgyek örömére jelentős szerepe van a zsírszövetek fogyasztásában, tehát kiváló alapanyaga a fogyókúrázóknak.
A fahéjon kívül más növények is tartalmaznak antioxidánsokat. A legmagasabb antioxidáns tartalmú növények az A-vitamin, a C-vitamin, a bétakarotin és az omega-3 zsírsav tartalmú élelmiszerek. Emellett különböző táplálék-kiegészítőkben is megtalálhatjuk. A fahéj antioxidáns tartalma miatt gyakran használt elem például cellulitis kezelésére, remek ránctalanító és bőrfiatalító hatású.
