hero
Becsült olvasási idő: 2 perc
„Ha a fogyasztói bizalom növekedne, javulna a helyzet” - Szalókyné Tóth Judit, Nielsen

Amikor itthon az Élelmiszer első száma megjelent, egyetemistaként éppen Írországban töltöttem néhány hónapot, ösztöndíjjal.

Ugyanis az ottani Golden Vale Dairies LTD tejipari cég úgy tervezte, hogy megvásárol Magyarországon egy sajtüzemet, és ezért tréning programot indított magyar diákok számára. Ott ismerkedtem meg a piacgazgasággal, és tapasztalataimról írtam azután a diploma-dolgozatomat. Amikor hazajöttem, még egyetem mellett a budapesti Irish Trade Boardnál kezdtem dolgozni.

Hőskornak tartom azt az időszakot. Alacsony volt a hazai fogyasztás. Ebben az időben jelentek meg a nagy nemzetközi gyártók és az emberek élvezték a vásárlást, örömmel ismerkedtek a számukra még új márkákkal. Igényük, vásárlási kedvük vitte a piacot. A hipermarketekkel külföldi útjainkon ismerkedtünk, itthon az első Tesco 1996-ban nyitott. Évek múltán jöttek be az igazi hard diszkontok, és még csak óvatosan próbálgattuk a kereskedelmi márkás termékeket.

Még mindig diákként, tanulás mellett kerültem dolgozni az Unileverhez 1993-ban. Végzés után is boldogan maradtam, összesen hét évig. Onnan egy régi kedves kollégám hívott át a Zwackhoz, marketing igazgatónak. Igen érdekes kihívás volt lifestyle termékekkel foglalkozni, főleg nőként az alkohol kategóriában. Nagyon nagy hatással volt rám a fő márkánk, igazi élő történelemként, nagy tisztelettel tekintettem rá. Közben a marketing team irányítójaként bekerültem a cég management team-jébe, megismerkedtem a vezetés elméletével és gyakorlatával, ami megalapozta mostani beosztásomat.
Nyolc éve dolgozom a Nielsen ügyvezető igazgatójaként, és sokféle fontos szempontból látom az FMCG kiskereskedelmet. Miután a fogyasztók vágyai kielégültek, lassanként csökkent a növekedés üteme.

Közben eljutottunk oda, hogy a Nielsen által mért élelmiszerek teljes hazai bolti forgalmából, értékben több mint 30 százalék jut a hipermarketekre, további 20 pedig a diszkontokra. Háztartási vegyiárunál és kozmetikumnál a hipermarket és a drogéria csatorna együtt elviszi a kiskereskedelmi eladás csaknem kétharmadát értékben. A kereskedelmi márkák részesedése közben az élelmiszerek körében 23%-ra nőtt.

Most, ha kis mértékben is, de csökken a fogyasztás, és alacsony a fogyasztók bizalma. Persze a makrogazdaság szintjén zajló folyamatok visszahatnak a vásárlási hajlandóságra. Ennek ellenére, ha a fogyasztói bizalom növekedne, akkor az sokat segítene a helyzeten.

Szalókyné Tóth Judit
Nielsen ügyvezető igazgató