"Az elmúlt 20 év a kiskereskedelem gyökeres megváltozásáról szólt"- Jegesi Viktor, Tesco Magyarországon. 1994-ben a Tesco az első külföldi kereskedelmi láncok egyikeként jelent meg a piacon a nyugat-magyarországi S-Marketek felvásárlásával, majd 1996-ban megnyitotta hazánk első, nagy alapterületű, élelmiszer és iparcikk termékeket egyaránt árusító boltját a Pólus Tesco hipermarketet.

1992 május-júniusában még a kolozsvári gépészmérnöki egyetem padjait koptattam, és ha jól emlékszem lassan a vizsgaidőszakra készültem.

Határozottan emlékszem, mit csináltam ’92-ben: Norvégiában voltam epret szedni. Egyetemistaként mentünk ki dolgozni, a keresett pénzt meg elutazgattuk

Az elmúlt húsz év ... Kimondani is nagyon sok, és mégis milyen gyorsan eltelt. Ha arra gondolok, hogy amikor az Élelmiszer magazin elindult, a Henkel már 5 éve Magyarországon tevékenykedett. A kettős évforduló kapcsán kicsit retró érzés fog el: ami annak idején menő volt, mára már megmosolyogjuk.

Szerintem sokan osztják véleményemet, hogy az elmúlt 20 évben gazdaságtörténelmi időket éltünk át és mindenki a maga lehetőségeihez mérten befolyásolta a történéseket. Gondoljunk csak arra, hogy a magyar kereskedelem szerkezete néhány év alatt teljesen megváltozott. Eltűntek az akkor mindenható nagykereskedelmi vállalatok, a FÜSZÉRT-ek és az állami kiskereskedelem.

Természetesen mindenre pontosan emlékszem, ami az elmúlt 20 évben történt, így semmiféle nehézséget nem okoz felidézni, mit csináltam 1992. májusában-júniusában, még a naptáramat sem kell elővenni. De el is kellene árulnom?

Az elmúlt húsz év gyakorlatilag lefedi a szakmai pályafutásomat, így az „Élelmiszer” felkérése arra kényszerített, hogy komolyan átgondoljam az elmúlt két évtized történéseit.

Amikor itthon az Élelmiszer első száma megjelent, egyetemistaként éppen Írországban töltöttem néhány hónapot, ösztöndíjjal.