A hatóság munkatársai – az illetékes rendőrkapitányság bevonásával – a vállalkozó lakóhelyén, valamint, a kizárólag sertés vágásra engedélyezett vágóhídon egyaránt végeztek ellenőrzéseket.
A vágóhíd ellenőrzése során a szakemberek az élelmiszerbiztonságra vonatkozó szabálytalanságokon túl – takarítatlanság, kártevők elleni védekezés hiányosságai, pergő, hiányos falburkolatok – a működési engedélyben nem szereplő, tehát tiltott tevékenység 
végzéséből származó termékeket (jelöletlen, darabolt, fagyasztott húsrészek; belsőségek; tisztított sózott sertés bél) is találtak az üzem különböző helyiségeiben. A vállalkozó lakóhelyének ellenőrzése során további tiltott tevékenységből származó termékek kerültek elő, amelyek más üzemek címkéjével voltak ellátva.
A hatóság a tiltott tevékenységből származó termékeket lefoglalta és elrendelte azok megsemmisítését, a vágóhíd működését pedig felfüggesztette. A bírság kiszabása folyamatban van.
