Liba szépségverseny, bájgúnárok viadala, lúdhúsból készült ételek lakomája és a hagyományoknak megfelelően, az új bor kóstolgatása is szerepel az idei Márton-napi vígasság programjában a Sóstói Múzeumfaluban.

Összesen hét szupermarket ellen hajtottak végre robbanóanyaggal támadást hétfőre virradóra a Franciaországhoz tartozó Korzika szigetén, személyi sérülésekről nem érkeztek hírek, az anyagi kár sem tetemes.

A North Face népszerű téli ruházati cégnek azzal kell szembesülnie, hogy termékeitől elfordulnak a fogyasztók a Magyarországról származó, „nem etikus” módon kinyert libatoll használata miatt – írja a brit The Telegraph.

A Franciaországban fogyasztott libamáj kétharmada Magyarországról származik. A felháborodott délnyugat-franciaországi libatenyésztők ezért a földrajzi jelzéssel védett (IPG) minősítés bevezetését követelik a helyi libamáj sajátosságainak védelmében, valamint a franciaországi ipar fellendítése érdekében – adta hírül a L’Express című francia hetilap.

Kikerültek a Márton napi libák Budapest utcáira. Egy kis képes ízelítő.

„Kóstoljunk bele a jövőbe!” Ezzel a szlogennel hívják az élelmiszer piac szereplőit Kölnbe, a világ legnagyobb élelmiszer szakvására, az Angua szervezői, október 8.-12. között.

Megújította, kapacitásában bővítette és korszerűsítette kisvárdai üzemét a Master Good cégcsoport, amely a baromfitenyésztés, -vágás és -feldolgozás legnagyobb hazai szereplője.

Áldhatják az eszüket a németországi kölni vásárvárosban immár ötödik alkalommal megrendezett Eu’Vend szervezői. Ugyanis a kétévente meghirdetett speciális vending ágazati bemutatót – amely Európa egyik legjelentősebb étel- és italautomata gépeinek szakkiállítása – most először egy Coffena elnevezésű kávékiállítással kötötték össze.

Mégis engedélyezi a Kölnmesse GmbH rendezvényszervező cég, hogy a hízott liba- és kacsamájból készített termékek megjelenhessenek az őszi kölni Anuga élelmiszer-ipari kiállításon. A vállalat korábban – szélsőséges állatvédő szervezetek nyomására – azért döntött a kitiltás mellett, mert „semmilyen más lehetőséget nem látott arra, hogy a vásár lebonyolításának várható megzavarását elháríthassa“.

Tájékoztatást kért a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a Baromfi Termék Tanácstól (BTT) arról, mely hazai piaci szereplőket érinti az a döntés, amellyel az őszi kölni Anuga élelmiszeripari vásárt szervező Kölnmesse GmbH kitiltotta a rendezvényről a töméses hizlalásból származó liba- és kacsamájat, illetve más termékeket - közölte honlapján a BTT. A terméktanács korábban jogi és diplomáciai lépéseket sürgetett a diszkriminatív intézkedések miatt. A VM csütörtökön újabb szakmai egyeztetést tart az ügyben.

Számos dologra érdemes figyelniük azoknak, akik állatokat is szeretnének magukkal vinni külföldi nyaralásukra. Az Európai Unió minden tagállamára érvényes, hogy legfeljebb öt házi kedvenc szállítása minősül nem kereskedelmi célúnak, és a tulajdonosnak vagy egy általa megbízott személynek ott kell lennie az állattal. A kutyáknak, macskáknak és vadászgörényeknek egyedi jelölést, az esetek többségében microchip-et kell viselniük.

A Négy Mancs osztrák székhelyű szervezet már többször hallatott magáról, hol a ketreces tojótyúk tartás, hol a töméses libahízlalás, máskor pedig a nagyüzemi nyúltartás magyarországi gyakorlatát bíráló akcióikkal. A módszerük, hogy a nagy átlagtól messze rosszabb tartásmódot képviselő telepeken készített felvételeiket hatásos zenével és szöveggel egészítik ki, majd azt a nyugat-európai bulvármédiában hozzák nyilvánosságra – lehetőleg azokban az országokban, ahová az adott termékből a legtöbb magyar eredetű kerül. Nem a termelőkre vagy a morálisan érzékeny emberekre hatnak, hanem a kereskedelemre. Egy-egy akciójuk kis híján romba döntötte már a hazai májas libatermelést vagy a nyúltenyésztést – ezek az ágazatok máig sem heverték ki a támadásokat.

A Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája cáfolja a Hírszerző.hu értesüléseit, miszerint a tárca listát állított össze azokról a magyar cégekről, amelyek hazainak tartott élelmiszert állítanak elő, import alapanyagokból. A jegyzék a „jól értesült” portál szerint már Orbán Viktor miniszterelnök íróasztalán van. 

Évi 800 ezer pulyka és 3,5 millió csirke vágására és feldolgozására alkalmas, 3400 négyzetméteres baromfiüzem épült Pacsán, amelynek több mint 90 százalékos tulajdonosa a termelői szövetkezet – közölte Bedő Tibor ügyvezető.