NULL

A Premium Selection a Tokaj Kereskedőház Zrt. prémium borcsaládja. Tagjai a legkiválóbb, igazán ünnepi, nagy Tokaji borkülönlegességek, amelyek kiemelkednek - és fogyasztójukat is kiemelik - a hétköznapok világából. (x)

Közepes évjáratként értékelte az idei szőlőtermést Kiss István, a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatója, aki elmondta: a tavalyinál jóval több lett az aszú, a késői szép őszi időjárásnak köszönhetően.

Tudatosan választanak a magyar borfogyasztók: vásárláskor a szőlőfajta és a pincészet játsszák a legfontosabb szerepet, míg a csomagolásra csak kevesen figyelnek – többek között ez derült ki a KutatóCentrum és a Marketing&Media közös villámkutatásából.

Az idei szőlőtermés se mennyiségét, se minőségét tekintve nem lesz kedvező. Úgy néz ki, hogy a bortermelés még a belföldi fogyasztást sem fogja kielégíteni. Bár a borpiacra a gazdaság állapota is rányomja bélyegét, a legfontosabb tendencia folytatódik: a magyar borkultúra tovább fejlődik.

A csapadékos időjárás miatt nem kezdődött meg a szüret Tokaj-Hegyalján. A térség legnagyobb borászati cége, az állami tulajdonban lévő Tokaj Kereskedőház Zrt. vélhetően péntektől kezdi meg a szőlő felvásárlását a vele szerződésben lévő termelőktől – közölte Marcinkó Ferenc a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke.

Az öt napon át tartó rendezvénynek ebben az évben nem kedvezett az időjárás, ám a borszerető közönséget az eső sem tartotta vissza attól, hogy kilátogasson a rendezvényre, felkeresse a már kedvelt borászokat, vagy újdonságokkal ismerkedjen meg.

A kedvezőtlen idei időjárás miatt akár 40-45 százalékos átlagos terméskiesés lehet országszerte a szőlőtermelésben –  mondta Varga Péter, a Varga Pincészet tulajdonosa csütörtökön Budapesten, a 19. Budavári Borfesztiválon.

A műalkotás hét év munkájának megkoronázásaként most egy éven át a Pannonhalmi Apátsági Pincészetéhez került – ez röviden a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Borakadémia és a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002-ben alapított „Év Pincészete” cím idei díjátadója, amelyre Pannonhalmán, szeptember 7-én került sor.

Az eseményen évről-évre több tízezren ismerkednek meg a kulturált borfogyasztás művészetével, a borok készítőivel, a magyar gasztronómia és népzene különlegességeivel.