Rájár a rúd a KFC anyacégére, a Yum Brandsre Kínában: a múlt év utolsó negyedévében
az antibiotikummal kezelt csirkehúsok miatt, idén pedig a március óta az országban terjedő
H7N9-es típusú madárinfluenza miatt estek vissza az eladásai. A bajokat most hamisított
húsokkal kapcsolatos visszaélések tetőzik: Sanghajban és Kelet-Kínában ugyanis birka helyett patkány-, nyest- és rókahús értékesítésén kaptak több tucat kereskedőt, akik árujukat a helyi éttermeknek és piacoknak adták el.

A sanghaji hatóságok információi szerint a Yum Brands Little Sheep nevű étteremhálózatának tagjait is érintheti a botrány, egy ellenőrizetlen húsokkal kereskedő viszonteladói piacon ugyanis a vállalat nevére kiállított szállítói számlát találtak. A húsokat most a városi minőségellenőrök tesztelik, eredményeket a jövő héten várnak.

A vállalat ugyanakkor tagadja az értesülések hitelességét, mondván, kizárólag két
beszállítótól rendel birkahúst, azokat pedig rendszeresen ellenőrzi. „A hír csak pletyka, hamis húsok rendszerünkbe kerülésére semmilyen bizonyíték nem létezik, be fogjuk bizonyítani, hogy senki nem sértette meg az előírásokat” - fogalmazott a Yum szóvivője.

Mivel a vállalat globális bevételeinek fele Kínából származik, a kérdés kiemelt fontosságú. A korábbi botrányok miatt az első negyedévben már így is 20 százalékkal estek vissza eladásai, a madárinfluenza jelenléte miatt pedig ez a trend akár hosszabb távra is elhúzódhat. A cég mintegy 5300 éttermet tart fenn a kelet-ázsiai országban, a KFC és a Little Sheep mellett Pizza Hut éttermeket is üzemeltet.