FAO: a kereslet-kínálat zavarai miatt ingadoznak a kávé, kakó és tea árak
Azért ingatag a piac, mert kevés országban összpontosul a globális termelés.
Csokoládé: kedvenc édességünk egyre nagyobb kihívások előtt
A csokoládé világnapját minden évben július 7-én ünnepli a világ.
Csökkenhet a kakaó ára, de a csokoládé még sokáig maradhat drága
Mivel a csokoládé ára megemelkedett, sok vásárló visszafogta fogyasztását.
Visszaesett a kakaófeldolgozás Németországban és Európában
A Német Édességipari Szövetség (BDSI) szerint Európa-szerte csökken a kakaófeldolgozás volumene.
Kakaókrízis: csökkentették vásárlásaikat az exportőrök
Kevesebb kakaóbabot vásárolnak a csokoládégyártók, miután drasztikusan emelkedtek a kikötői árak és a helyi beszerzők felverik az árakat.
A kakaó, a kávé és a tea árai drágítják a globális élelmiszerimportot a gazdagabb országok számára
A globális élelmiszerimport-számla az előző évhez képest várhatóan 2,2%-kal, több mint 2 billió dollárra fog nőni 2024-ben.
Mi az amit iszol?
Funkcionális élelmiszerként tér vissza a '80-as évek kakaómárkája.
Mit hoz magával a kakaópiaci turbulencia?
Árfolyamkilengéseket, spekulánsokat, de alternatív alapanyagokat is: megszületett egy kakaó nélküli csokoládéfajta.
Mi történik a kakaóval? Mi lesz a csokoládéval?
Vajon mit szólna Gombóc Artúr a kakaómentes csokoládéhoz...
A tavalyi infláció harapása az édességpiacon is mély nyomot hagyott - állítja a Hunbisco
Ráadásul az időjárási jelenségek is komolyan bekavarnak a kakaóba.
Lesz-e még kakaó 20 év múlva?
A Nestlé saját megoldással állt elő Elefántcsontparton és Ghánában.
Megtorpant a fairtrade piac fejlődése Magyarországon
Az elmúlt két évben megállt a méltányos kereskedelemi piac (fairtrade) térnyerése Magyarországon.
Kizárólag felelős forrásból származó kakaóra vált a Mars Wrigley Európában
Ez fontos mérföldkő a vállalat működésében.
Nestlé-program a gyerekmunka felszámolására
A terv középpontjában egy innovatív, a megélhetéshez szükséges jövedelem növelését célzó program áll, amely a kakaótermelő családok megélhetésének javítására és a gyerekek iskoláztatásának ösztönzésére fókuszál, ugyanakkor előmozdítja a talajmegújító mezőgazdasági gyakorlatok szélesebb körű alkalmazását, és a nemek közötti egyenlőséget is.
