Egy új kutatás meglepő kapcsolatot vél felfedezni a csípős ételek fogyasztása és az egyik legelterjedtebb, kognitív hanyatlást okozó betegség között.

Thaiföldi tudósok kifejlesztettek egy okostelefonra csatlakoztatható szerkezetet, amely alkalmas a csilipaprikák erősségi fokának meghatározására.

Úgy tűnik, remek, kapszaicin alapú, elhízás elleni gyógyszert fejlesztettek ki az USA-ban.

A Foodbeast szerint, ha az olvasó valaha is ráharap egy tüzes piros paprikára, és gyorsan meg akar szabadulni a fájdalomtól, a legjobb, ha egy kis tejtartalmú élelmiszert fogyaszt az „incidens” után. Vizet egyáltalán nem tanácsos ilyenkor inni, mert alaposan ráfázhatunk a dologra.

A csípős paprikában található kapszaicin újabb előnyös tulajdonságára derült fény: csökkentheti a bélrendszeri daganatok kialakulásának esélyét - derítették ki amerikai kutatók. A HáziPatika cikke.

A kapszaicint tartalmazó csípős fűszerek, így például a paprika, a chili, a Cayenne-bors, a fájdalomérzet blokkolásával hosszabbíthatják meg az életünket. A HáziPatika.com írása.