Karácsonyi bormenü a sommelier ajánlásával
A borok ajánlásakor mindig a hús fajtáját kell figyelni.
"A díj egy erős visszajelzést ad, hogy jó úton járok"
Két rangos díjat is besöpört Giraldo Juan Sebastian, a Felix Kitchen&Bar assistant head sommelier-je októberben.
Megtartották az országos sommelier bajnokság döntőjét
Változatos feladatsoron kellett tanúbizonyságot tenniük szakismereteikről a résztvevőknek.
Híres sommelier segítségével állítja össze borkínálatát az Aldi
Szik Mátyás számára különösen fontos, hogy a minőségi italkultúrát megszerettesse a fogyasztókkal.
Borászati szakembereket díjaztak
Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.
Összemérik szakavatottságukat a sommelier-k
Idén az Egri borvidéken rendezik meg a Magyar Sommelier Bajnokság Elődöntőjét március 2-án. A Magyar Sommelier Szövetség által lebonyolított esemény stratégiai partnere az Egri Borműhely, a verseny főtámogatója a Törley Pezsgőmanufaktúra. Az itteni versenyszakasz három helyezettje másnap Budapesten a döntő keretében csap össze.
Robot sommelier a Lidl-től
A mesterséges intelligenciára épülő szolgáltatás borokat ajánl ételekhez. Margot-val a Messengeren keresztül lehet szóba elegyedni és tanácsot kérni, milyen bort fogyasszunk az adott ételhez.
Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2016-os díjazottait
Kovács Nimród bortermelő, Tálos Attila borkereskedő, Bíró Lajos séf, Mészáros Gabriella borakadémikus, oktató Cseh Gábor borszakíró nyerte el Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) 2016-os Par Excellence díjait.
Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség idei díjazottjait
Beőthy Jánost, Pátzay Istvánt, Csongrádi Csabát, Rohály Gábort és Csíki Sándort tüntette ki idén Par Excellence díjjal a Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ).
A díjnyertes borok nem feltétlenül a szakmai élvonalat képviselik
Se szeri, se száma az itthoni borversenyeknek. Egy átlagos borfogyasztó elvész a palackokra kerülő plecsnik rengetegében, és nem tudja megállapítani, melyik tanúsít valódi rangot, mely üveg bor vásárlásával kap valóban értéket a pénzéért. Mit érnek valójában a megméretések?
Hódít a Külügyminisztérium borkínálata
Üzletemberek és szakmai közönség előtt mutatkozott be a Külgazdasági és Külügyminisztérium idei borkínálata hétfőn és kedden Sanghajban, komoly sikert aratva a kínaiak körében.
Szik Mátyás lett Magyarország idei sommelier bajnoka
Szik Mátyás nyerte a 2014-es Magyar Sommelier Bajnokságot, amelyet a Kávébár Bazár keretein belül rendeztek meg Budapesten.
KávéBár Bazár és sommelier bajnokság Budapesten
Több kategóriában mérik össze tudásukat a legjobb baristák és bármixeredulói a KávéBár Bazár show-n és kiállításonk, valamint a Magyar Sommelier Bajnokság in szombaton és vasárnap Budapesten, míg a rendezvény látogatói harminc kiállító több mint száz termékét - kávékat, borokat, párlatokat és kísérőfalatokat - kóstolhatnak végig.
Bárki megkóstolhatja a magyar elnökség borait
A soros magyar EU-elnökség alatt felszolgált borok immár a nagyközönség számára is elérhetők az Elnökségi Referencia Borbárokban.
