A kész salátatermékeket előállító K&K Family Kft. remek példája annak, hogy egy kis családi vállalkozás kitartó, szívós munkával és céltudatos építkezéssel rövid idő alatt akár meghatározó szereplővé is válhat egy élelmiszeripari ágazatban. A tevékenységét egykor egy családi ház garázsából indító cég történetében ez év második felétől új fejezet kezdődött, ugyanis felismerve a közös fejlesztési célokat stratégiai partnerségre lépett a Lengyelországban piacvezető Green Factoryval. Hogy hogyan jutottak el idáig és mi késztette erre a lépésre a hazai salátapiac közel 40 százalékát lefedő céget, arról Kemény Kristóffal, a K&K alapítójával, a vállalkozás ügyvezető igazgatójával beszélgettünk.

ifj. Bárány László, a kisvárdai Master Good Kft. ügyvezető igazgatója lett  a 2012-es Év Fiatal Menedzsere. A megtisztelő elismerés azonban mégsem csak a tehetség előtt emel kalapot, hanem az előtt  a több mint százéves tradíció előtt is, amely még a legnehezebb időkben is kitartásra és munkára ösztökéli a Bárányokat. Miről is kérdezhettük volna a jeles alkalomból az ifjú ügyvezetőt, mint a családi vállalkozásban való helytállásról, a felmenők örökségéről.

Cseh Balázs immár hat éve gyűjti gyártóktól és üzletláncoktól a hibás vagy lejárati idejükhöz közeledő termékeket, hogy a rászorulók között szétoszthassa, mert – ahogy fogalmazott - ez „instant örömöt” ad számára.  A  Év Önkéntesét arról is megkérdeztük, hogy saját háztartásában, személy szerint mit tesz az élelmiszerpazarlás ellen. 

Juhász Attila kívül-belül ismeri a retail szakmát. Jelenlegi pozíciójában ezt a tudást kamatoztatja, hisz most az az egyik legfontosabb feladata, hogy megtalálja a kiskereskedők igényei és az egyre gyorsabb iramban fejlődő bolti szoftverek kínálata közötti összhangot. Már nem dolgozik többet a kelleténél, és nemet is megtanult mondani. Kivétel a palacsintasütés, azt akár 12 serpenyővel is képes lebonyolítani.